1月7日，2021年江西省食品安全突發事件應急示范演練暨南昌市新建區食品安全智慧應急實戰演練舉行。省市場監管局食品安全協調處處長余鋒，市食安辦副主任、市場監管局副局長汪炳欽，區食安委副主任、副區長陳文輝出席。區食安委主任、區長王瑋致辭。王瑋在致辭中表示，一直以來，新建區始終高度重視食品安全工作，堅決貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求，認真落實中央、省市關于食品安全工作的各項決策部署，全面強化源頭嚴防、過程嚴管、后果嚴懲、風險嚴控、問題嚴治，確保了全區食品安全總體形勢持續向好。

       據了解，演練將模擬一起發生在新建區一中學的42人食物中毒突發事件，接到報告后，區人民政府立即啟動應急響應，經過一系列緊張的調查處置，病人得到及時治療，事件危害得到了有效控制。
       此次演練是我省首次舉行的智慧食安應急實戰演練，以南昌市新建區智慧市場應急指揮平臺為核心，綜合運用遠程實時視訊監控、4G智能圖傳、北斗定位、PDT數字對講、SSL安全加密等系統，實地、實戰、實訓，指揮部設在主會場，和四調查處置現場實時音視頻融合通訊，強化前后方指揮調度全過程可視互動，多部門基于一個屏幕進行全維動態遠程會商和綜合研判，對應急事件發展態勢進行全程跟蹤，達到“看得見”、“聽得到”、“呼得通”、“快處理”、“可追溯”的統一指揮、聯合行動的目的，并探索形成物聯感知、融合指揮、鏈路聯動、精準處置的南昌智慧食安應急新模式。

       全省食品安全應急演練活動選擇在新建舉辦，凝聚了省市領導對新建的關心和厚愛，我們倍受鼓舞、倍添動力、倍增干勁。新建區食安辦、各有關部門，要積極配合，全力參與，特別是參加此次演練活動的同志們，要以高昂的士氣、不懈的斗志完成此次演練，絕不辜負上級領導的支持和厚望。希望區食安辦、各有關單位要以此次培訓和演練為契機，堅持體系建設與能力建設同步推進，應急管理與日常監管緊密結合，牢固樹立“全程防范，全員應急”的理念，全面提高食品安全突發事件防范應對能力，堅決捍衛全區百姓“舌尖上的安全”。