第 一階段：網絡爆發期

2019年3月12日夜，有多名家長微博爆料成都七中實驗學校食品存在嚴重質量問題，即向學生售賣過期發霉食品，并曬出相關圖片?！癅羊啊羊888”，稱“學校食堂不僅給孩子吃各種凍肉，速食食品，甚至還有發霉食物和過期食品。霎時間一時間霉變食物照片在網絡上瘋狂傳播，引起各種輿論的情緒。同時，中國廣播網、環球網、成都新聞網等媒體相繼推送相關新聞，引起全國性輿論的關注。

第二階段：調查回應期

出現此次食品安全突發事件后，廣大的學生家長“寧可信其有, 不可信其無”對開始進行“情緒的抒發”，以致于引起輿情的焦點。畢竟發生在學校的食品安全，一定會引發家長的情緒，社會的恐慌。由于食品安全的技術性、專業性強, 學校、群眾之間很難達到完全的信息對稱, 網友微博爆料刺激了普通民眾的情緒。

1.網曝警方“維穩”震動輿論

據說現場“警察向討說法的家長噴辣椒水，有部分討說法的家長被警察抓走了！”還有什么“有警察拿著盾牌與家長發生爭執?！钡鹊?，從而造成大量網民開始關注此事，并追問事件的來龍去脈。加之, 該事件運用網民對“有圖有真相”的篤信, 圖片中變質食物, 網絡上各種對圖片種食物的突出表述, 客觀上喚起了整個家長群體的“心理聯盟”, 輿情由此被進一步放大與延展。

2.高層部門相繼回應

13日晚19時，國家市場監管總局發布消息，要求四川省市場監管部門迅速開展調查，依法嚴肅查處食品安全違法違規行為。同時，要求各地市場監管部門全面排查學校食品安全隱患，保障廣大學生飲食安全。

3月14日10時許，微信公眾號“成都發布”刊發文章《這些謠言信不得！》，盤點了警民沖突、家長跳樓、家長臥底等流傳甚廣的六大謠言。隨后，中國網、鳳凰網、四川在線等多家媒體轉載，對遏制網絡謠言起到決定性作用。相關部門回應后，公眾討論逐步回歸食品安全本身，輿情呈現降溫跡象。

第三階段：輿情反轉期

（一）2019年3月17日10時30分，成都市聯合調查組舉行新聞發布會，通報了成都七中實驗學校食堂事件的最新調查結果，詳細公布了調查的數據和結果，并進行說明解釋。針對網傳有學生激素超標、咳血、腎衰竭等情況，相關醫院表示，尚未接到七中實驗學校學生在醫院檢查中出現上述情況的報告。900多個孩子一個食源性疾病都沒有查出來，這就可以證明學校食物沒有網上說的那么嚴重。

（二）“@溫江區市場監督管理”發布第二批食材檢測結果?！董h球時報》等媒體跟進報道，并揭露了事件中的數個謠言。簡單一點講，就是整個事件導火索是由這三個人虛構擺拍點燃的，這才引起了軒然大波。最后的結果大家知道后，雖然仍有部分網民對整個事件的調查結果持懷疑態度，但多數網民理性接受了調查結論，輿情熱度降溫明顯。

第四階段 校園食品安全網絡輿情的引導與應對

(一) 完善食品安全網絡輿情處置程序

當出現校園食品安全突發事件的輿情后，學校要及時上報上級主管單位，教育部門及時進行干預和處置。首先由上級主管部門牽頭，采取相應措施，維護社會穩定和防止事態擴大升級；然后對發生的食品安全突發事件，通過官方媒體實時報道，避免被網絡謠言“綁架”，做好與公眾的溝通交流。

(二) 及時公開輿情信息, 掌握網絡輿情主動權

針對校園發生的食品安全突發事件，一定要借助有影響力的媒體進行事件的報道，及時告訴公眾“事實真相”，避免謠言的傳播，導致輿情失控。

(三) 調查結果詳實有據 促進輿論理性回歸

事發后，四川方面迅速組成了高規格的調查組，并以嚴肅處理的表態貫穿始終，無疑充分對接了輿論呼聲。在調查處置過程中，相關部門還注意及時公布調查進展，分段式地釋放信息也有助于輿論理解和接受。尤其是17日的新聞發布會上，成都官方公布了食堂監控、對比照片和當事家長的供述等詳細信息。同時，對于輿論質疑的食材檢測結果，有關部門從檢驗方法、檢驗項目、取樣過程等方面進行了詳細說明。特別是發布的兩段現場監控畫面，有力解釋了事件的前因后果，獲得多數輿論的認可，對促進輿論理性回歸起到關鍵性作用。

成都七中食品安全網絡輿情出現的謠言。

1.成都七中實驗學校學生出現嚴重身體健康問題

2.成都七中實驗學校將找送貨師傅頂包

3.有家長維權跳樓身亡

4.群眾在溫江政府門口與保安對峙、沖擊政府

5.溫江市民拉蔬菜到成都七中實驗學校支援

6.成都七中實驗學校維權家長下跪

特別注意：要謹慎使用強制措施，加強現場處置研判。就是說警方要加強現場處置的研判和管控，在是否采取強制措施要做出謹慎評估，防止執法行為激化輿論不滿，給別有用心的炒作制造機會。

要盡快挖掘事實真相，謹慎進行結果公布。就是說在重大輿情事件中，處置部門需盡快挖掘出事實真相，對事件進行有理有據的定性，如此才能順利渡過危機。

尤其那些利用社會中存在的各種矛盾和問題, 把我國發展進程中存在的一些問題的負面影響無限擴大, 想盡辦法丑化、抹黑、甚至詆毀黨和政府的形象, 煽動民眾的不滿情緒, 進而達到亂黨、亂政的目的。校園的食品安全問題特別容易成為境內外敵對勢力“煽風點火”的由頭。

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